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| 功率 | 6kw |
| 轉速 | 變頻 |
| 電壓 | 380v |
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設備 ,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,西餐店設備 |
| 外形尺寸 | 定做 |
| 加工定制 | 是 |
| 類型 | 其他 |
真空包裝豆制品巴氏滅菌機，真空包裝豆制品巴氏滅菌機
專業(yè)生產真空包裝豆制品巴氏滅菌機，越來越廣泛的應用于各種食品藥品的生產中，下面主要從巴氏殺菌的由來和應用方面做個簡單介紹
巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可
殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質風味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。
主要原理
在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快（一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃）。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的 適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
設備的技術特性：
1、設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。
本機系列適用于蔬菜殺表、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、奶制品等食品的滅菌。滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。
2、該機采用SUS304不銹鋼網帶，網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點，整機運行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。
3、本機加熱源為蒸汽加熱，帶有自動控制進汽裝置，大程度減少能源浪費。
4、本機傳動系統(tǒng)采用調速減速電機，使輸送帶傳送速度可調，殺菌工藝具有;隨意性
